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業界人士聚杭州桐廬:話民宿經營 談困擾與未來

2019年09月21日09:55
來源:中新網

  20日,在杭州桐廬舉行的第三屆中國(桐廬)國際民宿發展論壇暨中日民宿與鄉創旅居產業大會上,與會民宿業界人士代表參觀了桐廬鐘山鄉大市村精品民宿,并就深化美麗鄉村建設、打響民宿經濟品牌、做精做優鄉村旅游之道等進行座談交流。

  當日一早,來自中國、日本等國家和地區的民宿業界人士首先來到桐廬鐘山鄉大市村,參觀當地過云山居、大樂之野、云溪上三家精品民宿。在這方民宿業主們組團合作的民宿聚落,高山梯田景觀十分悅目,位于山谷間的民宿建筑風格獨特,且與山景有序協調,趣味木屋、公共圖書館、露天泳池……民宿業主的精心布置,“吸引”了不少參觀者的鏡頭。

  “我們期望打造房、院、田一體的度假產品,同時,也能為本地居民做些事情,最近我們就試著幫老鄉們賣一些農產品,把鐘山鄉的特產在網上銷售后,銷售表現很好。”在參觀結束后的座談環節上,桐廬過云山居民宿業主李超駿說。

  與會者還就民宿業關心的淡季營銷等話題展開互動。臺灣民宿協會理事長彭成裕介紹,臺灣民宿淡季行銷往往采取組合優惠、“策略聯盟”、口碑營銷、跨國營銷等方式。他以“策略聯盟”為例介紹,臺灣當地民宿業主會將區域內等級相仿的餐飲、娛樂等旅游項目“打包”組合為單人旅游產品,使旅客產生新穎、實惠的感受,推動淡季民宿入住率的提升。

  “臺灣民宿主還會針對老顧客進行口碑營銷,針對教師等特別職業,在如教師節等特殊時期進行折扣優惠,以此刺激消費。”彭成裕表示,一些由政府推動舉辦的大型活動,往往也能成為淡季民宿銷售的“良機”,這需要民宿主與當地政府共同努力,“做民宿,努力就是旺季,不努力就是淡季。”

  杭州西湖風景名勝區民宿行業協會秘書長劉曉明則以西湖景區民宿為“樣本”,分享其對民宿經營的看法。他介紹,西湖景區民宿景觀及地緣優勢明顯,最早起源于2006年,在2010年西湖申遺成功及2016年G20杭州峰會前后獲得較快增長,民宿數量年均增長超過40%。

  “截至今年二季度,西湖景區民宿數量達到472家。”劉曉明直言,在民宿業快速發展過程中,當地民宿業也存在缺乏統一規劃、同質化競爭、缺乏互動及文創產品等現實困擾,目前,包括當地政府及民宿行業從業者在內正就此展開努力。

  “我們成立了西湖民宿學院,設置了針對景區民宿經營的培訓課程,向民宿投資者與參與經營者普及當地文化,制定‘開店指南’。”劉曉明說。

  會后,與會者前往桐廬莪山畬鄉龍峰民族村,體驗畬族長桌宴與“高山流水”敬酒禮等,感受當地民族特色與浙江鄉村的“美好生活”。

  據悉,第三屆中國(桐廬)國際民宿發展論壇暨中日民宿與鄉創旅居產業大會由浙江省農業農村廳、杭州市人民政府、中國新聞社指導,杭州市農業農村局、桐廬縣人民政府、中國新聞社浙江分社主辦,國際山地旅游聯盟、中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會、浙江省旅游民宿產業聯合會、杭州市民宿行業協會支持。

責任編輯: 陳淑安
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